Nomads

NOMADS Amsterdam heeft een prachtige visie: ‘Let’s explore the world together’. Elke negen maanden bezoekt het restaurant daarom een ander land. Een geweldige kans om elke negen maanden een nieuwe sfeer neer te zetten. Maar hoe doe je dat? En niet onbelangrijk: hoe doe je dat op een betaalbare manier?

Niet alleen voor de menukaart maar ook voor het interieur werd de reis centraal gesteld. Als gast reis je mee. Waar je ook zit, bij NOMADS is er altijd wat te zien en ontdekken. Het restaurant werd daarom voorzien van een waanzinnig sterke routing. Naast deze solide basis kreeg de ondernemer de ruimte om te spelen. Niet alleen met de menukaart maar ook met het interieur. Want met een andere kleur kan je een sfeer totaal veranderen. En zeg nou eerlijk, wat kost een pot verf? Met grote prints passend bij het land dat centraal staat is de negen maandelijkse metamorfose compleet.

Dit project is uitgevoerd onder de vlag van Beers|Brickworks.

Nomads is gepubliceerd in het inspirerende horecaboek NightFever 6, en vakblad Entree Magazine.